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冷冻带鱼加上它 鲜咸中带着一丝微甜和香脆 美味经典家

[时间:2020-08-06 03:56来源:未知作者:admin浏览:]

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。它性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼一般清蒸或者红烧,今天小编给大家带来的蜜汁带鱼,顾名思义是有蜂蜜当佐料的,口感上吃起来会更加丰富,不仅有带鱼本身自带的咸鲜,透过咸味带有一丝的微甜和香脆,也大大提升了带鱼的风味,既可以当主菜,也可以当零食的一道美味,非常的美味。喜欢的老铁可以回去试试哦!美味不容错过哟。

用料:周伟冷冻带鱼、香菜、植物油、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、蜂蜜、红烧酱油、盐、米醋、淀粉

蜜汁冷冻带鱼的做法步骤:

1、先将带鱼自然解冻后,处理干净洗净切成带鱼段,然后倒入适量的料酒,撒上胡椒粉拌匀后腌制。

2、大约腌制15分钟后,取干淀粉均匀地撒在带鱼段上,并抹匀备用。

3、起锅烧油,多倒些油,待油温达到6成热时,将裹好的带鱼段用筷子夹着全部放在油锅里炸。

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